Soupe Au Fromage
La soupe au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 c. bouillon de poulet, 1 c. poulet cuit et désossé, 1 c. sauce Worcestershire, 2 c. fromage cheddar râpé et 4 c. beurre ou oléo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande casserole, mélanger le bouillon de poulet, les carottes, le poulet, le xérès, la sauce Worcestershire et les graines de céleri.
Porter à ébullition et laisser mijoter à couvert pendant 1 heure.
Congeler, si désiré, dans un contenant de congélation de 8 tasses.
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