Soupe Au Fromage
La soupe au fromage est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 1/2 c. oignon coupé en dés, 1/2 c. céleri, coupé en dés, 1/2 c. carottes, coupées en dés et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Ajouter les légumes et faire revenir à feu doux.
Incorporer la farine et la fécule de maïs et cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter progressivement le lait et le bouillon de poulet en remuant au fouet.
Ajouter le soda et le fromage.
Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu à feu moyen.
Ajouter les assaisonnements et cuire à feu doux pendant 10 minutes.
Garnir de paprika.
🍷 Accords Parfaits
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