Pouding au Fromage
Le pudding au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 tranches de pain blanc beurrées (croûtes retirées), 2 oeufs, 2 c. lait, 2 c. fromage cheddar râpé et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Disposez 3 tranches de pain beurrées dans une cocotte graissée.
Couvrir de 1 tasse de fromage.
Ajouter le reste du pain et garnir de fromage.
Mélanger les œufs, le lait et les assaisonnements.
(Battez suffisamment pour faire du moelleux.)
Verser sur le pain et le fromage.
Laisser reposer 1 heure ou plus (une nuit c'est mieux).
Cuire au four à 325° pendant 30 à 40 minutes.
Donne 4 à 6 portions.
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