Nhoque de Queijo
Nhoque de queijo é um jantar fácil. Feito com 2 libras de queijo ricota, 2 ovos, 1 colher de chá. sal, 3 c. farinha e 1/2 c. queijo ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Bata os ovos, a ricota e o queijo ralado.
Adicione sal. Aos poucos adicione a farinha.
Amassar.
Corte em pedaços pequenos; ferva em água fervente com sal (cerca de 4 litros).
Pode cobrir com o molho vermelho preferido ou servir com manteiga e queijo ralado.
Ferva por 20 minutos; ralo.
🍷 Combinações Perfeitas
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