Name: Стейки Солсбери с сырной начинкой
Ingredients: 1 lb. очень постный говяжий фарш; 1/4 c. соленая дробленая (несоленая ботва); 1 tbsp. Вустерширский соус; 1/4 tsp. перец; 4 sticks Швейцарский сыр, сыр Моцарелла, Чеддер или Монтерей Джек (2 дюйма в длину и 1 дюйм в толщину); 1 (10 1/2 oz.) can сгущенный говяжий бульон; 1/2 can вода; 1 большая луковица; 1 tbsp. кукурузный крахмал; кольца красного перца для украшения

Стейки Солсбери с сырной начинкой

👁️ 9 просмотров

Стейки Солсбери с сырной начинкой — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 фунта нежирного говяжьего фарша, 1/4 стакана. измельченные соленые огурцы (несоленая ботва), 1 ст. вустерширский соус, 1/4 ч. л. перец и 4 палочки швейцарского сыра, моцарелла, чеддер или сыр Монтерей Джек (2 дюйма в длину и 1 дюйм в толщину). Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

В средней миске слегка, но тщательно смешайте говядину, крошки, вустерширский соус и перец.

На 4 овальные котлеты. Вложите сырную палочку в каждую котлету, полностью закрывая сыр. Обжарьте котлеты в небольшом количестве масла на 10-дюймовой сковороде.

Достаньте мясо и добавьте в сковороду бульон и воду.

Доведите до кипения.

Верните котлеты и окружите луком.

Накройте крышкой и тушите на медленном огне 20 минут.

Удалить мясо.

💬 Комментарии