Sopa De Queijo
A sopa de queijo é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 32 minutos. Feito com batatas descascadas e cortadas em rodelas, cenouras descascadas e cortadas em rodelas, cebola descascadas e cortadas em rodelas, c. caldo de galinha e. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Misture as batatas, as cenouras, a cebola e o caldo na panela de sopa. Cozinhe, parcialmente coberto, por 15 minutos.
Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela.
Adicione a farinha e mexa até misturar bem.
Adicione lentamente o leite, mexendo com um batedor até ficar homogêneo.
Junte o queijo e cozinhe em fogo baixo até derreter.
Tempere com sal e pimenta.
Adicione lentamente aos vegetais e ao caldo.
Mexa em fogo baixo até misturar bem.
Melhor servido em tigelas de pão.
🍷 Combinações Perfeitas
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