Косы из сырного хлеба
Хлебные косички с сыром — это относительно легкий ужин. Сделано с 6 3/4 до 7 1/4 гр. мука общего назначения, 2 упак. активные сухие дрожжи, 2 гр. молока, 1/4 стакана. сахара и 1/4 ст. сливочного масла или маргарина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте 3 стакана муки и дрожжи.
Нагрейте молоко, сахар, масло и соль до тех пор, пока они не станут теплыми (от 115 до 120 °) и масло почти не растает, постоянно помешивая.
Добавьте к мучной смеси.
Добавьте яйца и сыр. Взбивайте электрическим миксером на низкой скорости в течение 30 секунд, очищая миску.
Взбивайте 3 минуты на высокой скорости.
Используя ложку, вмешайте как можно больше муки.
Выложите на слегка посыпанную мукой поверхность. Замесите достаточное количество оставшейся муки, чтобы получилось умеренно крутое, гладкое и эластичное тесто (6–8 минут).
Разделите на трети. Сформируйте из каждой части шарик.
Заверните в прозрачную полиэтиленовую пленку; переложить в пакеты для заморозки.
Запечатайте, промаркируйте и заморозьте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий