Chaudrée de fromage et de légumes
La chaudrée de fromage et de légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. d'eau, 3 c. chou râpé, 1 c. bacon finement haché, 2 grosses carottes (1 1/3 c.), tranchées finement et 1 (5,25 oz) paquet. mélange de pommes de terre sèches gratinées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande casserole, mélanger l'eau, le chou, le bacon, les carottes et le mélange de pommes de terre.
Porter à ébullition; laisser mijoter 15 minutes.
Mélanger le lait et la fécule de maïs; ajouter à la chaudrée, avec les haricots verts.
Cuire 15 minutes.
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