Courge au cheddar
Cheddar Squash Bake est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de courge, 1 c. crème sure, 2 jaunes d'œufs battus, 2 c. farine tout usage et 2 blancs d'œufs bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Frottez la courge, coupez les extrémités et coupez-la en tranches pour obtenir 6 tasses.
Cuire à couvert dans de l'eau bouillante salée 15 à 20 minutes.
Saupoudrer de sel.
Mélanger la crème sure, les jaunes d'œufs et la farine.
Incorporer les blancs d’œufs. Dans un plat allant au four de 10 x 7 1/2 x 2 pouces, disposer la moitié de la courge, la moitié du mélange d'œufs et la moitié du fromage; saupoudrer de bacon. Répétez les couches de courge, d'œuf et de fromage.
Mélanger la chapelure et le beurre; saupoudrer dessus.
Cuire à découvert au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.
Garnir de bacon et de persil.
🍷 Accords Parfaits
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