sopa de queso cheddar
Cheddar Chowder es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. agua, 1/2 c. zanahorias picadas, 1/4 c. cebolla picada, 1/4 cucharadita. pimienta y 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Combine el agua, las patatas, las zanahorias, el apio, la cebolla, la sal y la pimienta en una tetera grande.
Hervir de 10 a 12 minutos.
Mientras tanto, en una cacerola pequeña, haga una salsa blanca derritiendo la mantequilla.
Agregue la harina y revuelva hasta que quede suave (aproximadamente 1 minuto).
Agrega lentamente la leche; cocine hasta que espese.
Agregue queso rallado a la salsa blanca.
Revuelva hasta que se derrita. Agregue salsa blanca y jamón en cubos a las verduras que no hayan sido escurridas.
Calentar completamente.
Rinde 6 porciones.
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