Soupe au fromage cheddar
La soupe au fromage cheddar est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. beurre, 1/4 c. oignon haché, 1/2 c. carotte hachée, 1/2 c. céleri haché et 1/2 c. poivre vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire revenir l'oignon, la carotte, le céleri et le poivron vert dans le beurre pendant 10 minutes.
Incorporer la farine; cuire 1 minute.
Ajoutez le bouillon de poulet.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Incorporer le fromage râpé; cuire jusqu'à ce que le fromage fonde.
Ajoutez le lait.
Assaisonner au goût.
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