Charlotte Russa
Charlotte Russe é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 6 minutos. Feito com. gelatina sem sabor, c. leite frio, gemas de ovo, c. açúcar e c. leite escaldado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Amoleça a gelatina em 1/2 xícara de leite.
Bata as gemas e o açúcar até ficar espesso e com cor limão; misture a gelatina e o leite escaldado.
Cozinhe em banho-maria, mexendo sempre, até engrossar; legal. Junte o xerez e envolva o chantilly.
Bata as claras até ficarem firmes, mas não secas, e envolva no creme.
Forre uma tigela de 3 litros com biscoitos; despeje o recheio e leve à geladeira até firmar.
Rende cerca de 12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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