Les burritos de Charlène

Rôti de sel; mettre dans une casserole avec de l'eau.

Laisser mijoter 3 à 4 heures jusqu'à ce que le rôti se déchiquete facilement.

Durant la dernière heure, ajoutez votre pomme de terre.

Quand c'est fait, écrasez les pommes de terre et râpez votre rôti ensemble.

Ajouter la soupe, les piments et l'oignon haché.

Remettez sur le feu et faites chauffer juste le temps de mélanger.

Badigeonnez légèrement chaque tortilla de beurre, puis placez une boule de mélange de bœuf dans chaque tortilla et garnissez d'une grande cuillère de crème sure et de fromage.

Pliez la tortilla. Placer dans une grande casserole.

Étalez dessus le reste de la crème sure et du fromage.

Cuire au four à 400° pendant 20 minutes.