セビーチェ（エビのカクテル）エクアドル

Name: セビーチェ（エビのカクテル）エクアドル
Ingredients: 1 lb. ジャンボエビは皮をむいて背わたを取り除き、皮を脇に置きます; 1/2 大きめの赤玉ねぎ、薄切り; 1/4 ピーマン、薄切り; 1/3 トマト、薄くスライス; ライム 3～4 個のジュース; 2 tbsp. オリーブ油; 2 tbsp. ケチャップ; パセリ; 塩とコショウで味を調える

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セビーチェ（エビのカクテル）エクアドルは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、皮をむき背ワタを取り除いた1ポンドのジャンボエビ、皮を脇に置いておき、赤玉ねぎ（大）1/2個（薄切り）、ピーマン（薄切り）1/4個、トマト（薄切り）1/3個、ライム果汁3〜4個で作り、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#カクテル #セビーチェ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 lb. ジャンボエビは皮をむいて背わたを取り除き、皮を脇に置きます

1/2 大きめの赤玉ねぎ、薄切り

1/4 ピーマン、薄切り

1/3 トマト、薄くスライス

ライム 3～4 個のジュース

2 tbsp. オリーブ油

2 tbsp. ケチャップ

パセリ

塩とコショウで味を調える

👨‍🍳 作り方

殻を少量の水に入れて1分間茹でます。エビは殻を捨てて水の中に入れます。

完了するまで調理し、液体は取っておきます。小さな鍋で、スライスした玉ねぎ（少し味を整えるため）を1分間茹で、水を切ります。玉ねぎ、トマト、ピーマンを混ぜ合わせ、ライムジュース、パセリ、コショウ、塩を加えます。次にエビと取っておいた液体を加えます。オリーブオイルを加えてかき混ぜます。

セビーチェ（エビのカクテル）エクアドル

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