Ceviche
Le ceviche est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de corégone quelconque, coupé en petits cubes, 1 c. jus de citron vert, 2 tomates moyennes pelées, épépinées et hachées, 1 poivron moyen épépiné et haché et 2 piments verts longs épépinés et hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Mélanger tous les ingrédients et saler au goût.
Laisser mariner en remuant fréquemment pendant 1 heure ou plus.
Servir frais avec des craquelins.
🍷 Accords Parfaits
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