Name: Ceviche
Ingredients: 1 1/2 lb. beliebige Weißfische, in kleine Würfel geschnitten; 1 c. Limettensaft; 2 mittelgroße Tomaten, geschält, entkernt und gehackt; 1 mittelgroße Paprika, entkernt und gehackt; 2 lange grüne, scharfe Paprika, entkernt und gehackt; 1/2 mittelgroße Zwiebel, gehackt; 2 Jalapeños, gehackt; 2 kleine Serrano-Paprika, gehackt; 2 kleine Knoblauchzehen, gehackt; 1 tbsp. Koriander, gehackt; 1/3 c. Olivenöl; 1/4 tsp. getrockneter Oregano

Ceviche

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Ceviche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Weißfisch, in kleine Würfel geschnitten, 1 c. Limettensaft, 2 mittelgroße Tomaten, geschält, entkernt und gehackt, 1 mittelgroße Paprika, entkernt und gehackt und 2 lange grüne, scharfe Paprika, entkernt und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.