cebiche
El ceviche es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de pescado blanco, cortado en cubos pequeños, 1 taza. jugo de lima, 2 tomates medianos, pelados, sin semillas y picados, 1 pimiento morrón mediano, sin semillas y picado y 2 pimientos picantes verdes largos, sin semillas y picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezclar todos los ingredientes y sal al gusto.
Deje marinar, revolviendo con frecuencia, durante 1 hora o más.
Sirva frío con galletas saladas.
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