Molho de aipo (com baixo teor de gordura)
Molho de aipo (baixo teor de gordura) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 colher de chá. gordura de peru, 1 cebola pequena, 1/2 xícara. aipo picado, 6 fatias de pão seco, feito em melba e 1 c. caldo de galinha sem gordura, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pique a cebola e o aipo.
Refogue na gordura de peru.
Prepare torradas Melba.
Cubo e misture o caldo.
Adicione manjerona, sal, pimenta e legumes salteados.
Adicione o ovo bem batido.
Cubra a caçarola com spray para legumes.
Coloque a mistura na caçarola.
Asse a 325° por 30 a 35 minutos ou até que o molho fique inchado.
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