Vinaigrette au céleri (faible en gras)
La vinaigrette au céleri (faible en gras) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. de graisse de dinde, 1 petit oignon, 1/2 c. de céleri haché, 6 tranches de pain sec, transformées en melba et 1 c. bouillon de poulet sans gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Hachez l'oignon et le céleri.
Faire revenir dans la graisse de dinde.
Préparez des toasts Melba.
Cube et incorporer le bouillon.
Ajouter la marjolaine, le sel, le poivre et les légumes sautés.
Ajouter l'oeuf bien battu.
Enduire la cocotte d’enduit à légumes.
Verser le mélange dans la cocotte.
Cuire au four à 325° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que la vinaigrette soit gonflée.
🍷 Accords Parfaits
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