Caussolet ("estofado francés de judías blancas")

Caussolet ("estofado francés de judías blancas")

⏱️ Listo en 1h 30m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cocción 1h 12m 👥 4 porciones 🌍 Francesa 👁️ 19 vistas

Caussolet ("estofado francés de frijoles blancos") es una sopa francesa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Hecho con c. frijoles blancos secos, remojados durante la noche, enjuagados y escurridos, zanahorias grandes cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor, 5 tallos de apio picados, 3 cebollas medianas picadas y 3 hojas de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)
⬇️ Ir a la receta
#Sopa #Guiso #Francesa
👨‍🍳 Instrucciones

Dorar la chuleta de cordero.

Saltee todas las verduras con la grasa. Coloque todos los ingredientes en una olla grande.

Cubrir con agua.

Llevar a ebullición lenta.

Cocine hasta que los frijoles estén suaves, reponiendo agua según sea necesario.

Debería tomar de 1 1/2 a 2 horas.

Sirva sobre arroz.

Agrega sal y pimienta al gusto.

Alimenta de 8 a 10.

🍷 Maridajes Perfectos

Completa tu comida con estas ideas

🥗 Acompañamientos

🥂 Bebidas

💬 Comentarios

💬

¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!

Dejar un comentario

Esta comprobación rápida nos ayuda a evitar el spam.