फूलगोभी का सूप
फूलगोभी का सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. (1/4 छड़ी) मक्खन, 1/2 सी. कीमा बनाया हुआ प्याज या 1 छोटा लीक (केवल सफेद भाग) या 1/4 सी. कीमा बनाया हुआ प्याज़ या 1/2 सी. कीमा बनाया हुआ हरा प्याज, 1 मध्यम फूलगोभी, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, 1 1/2 सी. चिकन स्टॉक, दूध या पानी और क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
धीमी आंच पर भारी 2-क्वार्ट सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं।
प्याज या लीक जोड़ें; ढककर 10 मिनट (शैलोट या हरी प्याज के लिए 5 मिनट) पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
फूलगोभी जोड़ें; ढककर 5 मिनट तक पकाएं, खाना पकाने के समय के बीच में हिलाते रहें।
सामग्री को बमुश्किल ढकने के लिए पर्याप्त स्टॉक, दूध या पानी डालें।
पैन को आंशिक रूप से ढकें और उबाल लें।
फूलगोभी के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक उबलने दें।
ब्लेंडर या प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और प्यूरी बनाएं या फूड मिल की बारीक डिस्क से गुजारें।
क्रीम के साथ पतला सूप और नमक और काली मिर्च डालें।
पोर्ट में हलचल.
सेवा करना।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें