Buñuelos De Coliflor

Name: Buñuelos De Coliflor
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 6 cups floretes de coliflor; 1/2 cup harina para todo uso; 3 huevos extra grandes; 1 teaspoon levadura en polvo; 1 (.7 ounce) package mezcla seca de aderezo para ensalada estilo italiano; 1/2 cup aceite de oliva para freír, o el necesario

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 6 porciones 👁️ 9 vistas

Estos buñuelos de coliflor son fáciles de hacer y una forma diferente de tomar coliflor. Tan delicioso y sabroso. Los he hecho varias veces para mi familia y amigos.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

6 cups floretes de coliflor

1/2 cup harina para todo uso

3 huevos extra grandes

1 teaspoon levadura en polvo

1 (.7 ounce) package mezcla seca de aderezo para ensalada estilo italiano

1/2 cup aceite de oliva para freír, o el necesario

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 129

% Valor Diario*

Grasa total 4.9g 6%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 682mg 30%

Carbohidratos totales 15.3g 6%

Fibra dietética 2.8g 10%

Azúcares totales 4.3g

Proteína 6.7g 13%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Procese la coliflor en un procesador de alimentos finamente picada; transfiéralo a un tazón grande.

Agrega la harina, los huevos, el polvo para hornear y la mezcla de aderezo italiano a la coliflor.

Calienta suficiente aceite de oliva para cubrir el fondo de una sartén a fuego medio.

Deje caer cucharadas colmadas de la mezcla de coliflor en el aceite caliente; Freír hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos por lado.