Blumenkohlkrapfen

Name: Blumenkohlkrapfen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 6 cups Blumenkohlröschen; 1/2 cup Allzweckmehl; 3 extra große Eier; 1 teaspoon Backpulver; 1 (.7 ounce) package Trockene Salatdressingmischung nach italienischer Art; 1/2 cup Olivenöl zum Braten oder nach Bedarf

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 6 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Diese Blumenkohlkrapfen sind einfach zuzubereiten und eine andere Art, Blumenkohl zu essen. So lecker und lecker. Ich habe diese schon mehrmals für meine Familie und Freunde gemacht.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

6 cups Blumenkohlröschen

1/2 cup Allzweckmehl

3 extra große Eier

1 teaspoon Backpulver

1 (.7 ounce) package Trockene Salatdressingmischung nach italienischer Art

1/2 cup Olivenöl zum Braten oder nach Bedarf

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 129

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 4.9g 6%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 682mg 30%

Kohlenhydrate gesamt 15.3g 6%

Ballaststoffe 2.8g 10%

Zucker gesamt 4.3g

Eiweiß 6.7g 13%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Blumenkohl in einer Küchenmaschine fein zerkleinern; In eine große Schüssel geben.

Mehl, Eier, Backpulver und italienische Dressingmischung unter den Blumenkohl rühren.

Bei mittlerer Hitze so viel Olivenöl erhitzen, dass der Boden einer Bratpfanne bedeckt ist.

Geben Sie gehäufte Esslöffel Blumenkohlmischung in das heiße Öl. braten, bis sie goldbraun sind, etwa 3 Minuten pro Seite.