In Butter gebratener Blumenkohl
In Butter gebratener Blumenkohl ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Blumenkohl (ca. 2 1/2 Pfund), 2 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 1 EL. Mit fein gehackter Petersilie und Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Den geschnittenen Blumenkohl in Salzwasser kochen, bis er weich ist. Abgießen, abkühlen lassen und die Röschen trennen.
Mit Mehl bestäuben und in Butter braun braten.
Mit warmer Butter, fein gehackter Petersilie und Salz servieren.
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