Chou-fleur Alfredo
Le chou-fleur Alfredo est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec de l'eau, des fleurons de chou-fleur, du lait, du beurre et de l'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire bouillir l’eau à feu moyen-vif. Ajoutez une grosse pincée de sel.
Ajoutez les fleurons de chou-fleur.
Couvrir la casserole et faire bouillir pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre.
À l'aide d'une écumoire, ajoutez le chou-fleur cuit dans un mixeur.
Ajouter le lait, le beurre, l'ail, le sel et le poivre et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Mélanger les pâtes cuites avec le chou-fleur Alfredo.
Servir garni de parmesan et de persil.
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