Gombo de poisson-chat
Catfish Gumbo est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de poisson-chat sans peau, 1/2 c. céleri haché, 1/2 c. poivron vert, 1/2 c. oignon et 1 gousse d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Coupez le poisson en cubes.
Cuire le céleri, le poivron, l'oignon et l'ail dans la graisse jusqu'à tendreté.
Ajouter les cubes de poisson et cuire 10 minutes.
Dissoudre les cubes de bœuf dans l'eau chaude.
Ajouter le bouillon, les tomates, la soupe aux tomates, le gombo et l'assaisonnement.
Laisser mijoter pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse. Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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