Sopa de Cenoura
A sopa de cenoura é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cenoura, descascada e cortada em cubos pequenos, 16 onças. caldo de galinha, 16 onças. creme de leite, sal e pimenta e 2 colheres de chá. noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
👨🍳 Modo de preparo
Refogue as cenouras em um pouco de óleo.
Adicione o caldo de galinha; cozinhe por 1 hora.
Purê, se desejar.
Desligue o fogo.
Bata o creme de leite.
Adicione açúcar, noz-moscada e sal e pimenta a gosto. Finalize com estragão seco.
Pode ser necessário engrossar com amido de milho e água.
Rende 1/2 galão.
🍷 Combinações Perfeitas
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