sopa de zanahoria
La sopa de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de zanahorias, peladas y cortadas en cubitos pequeños, 16 oz. caldo de pollo, 16 oz. crema agria, sal y pimienta y 2 cucharaditas. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
👨🍳 Instrucciones
Saltear las zanahorias en una pequeña cantidad de aceite.
Agrega el caldo de pollo; cocine a fuego lento durante 1 hora.
Haga puré, si lo desea.
Apague el fuego.
Incorpora la crema agria.
Agrega azúcar, nuez moscada y sal y pimienta al gusto. Terminar con estragón seco.
Es posible que necesites espesar con maicena y agua.
Rinde 1/2 galón.
🍷 Maridajes Perfectos
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