Cazuela De Zanahoria
La cazuela de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de zanahorias, peladas, cortadas en cubitos y cocidas hasta que estén tiernas, escurrir, 1/2 c. cebolla picada, 1 c. queso rallado, 1/4 cucharadita. sal y 2/3 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle bien los primeros 6 ingredientes y colóquelos en una cacerola untada con mantequilla. Cubra con relleno seco.
Hornee durante 20 minutos a 350° o hasta que burbujee.
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