Karottenkuchen
Ein gewürzter Karottenkuchen auf Ölbasis mit untergefalteten Rosinen und Walnüssen für eine altmodische Würze. Zimt und frisch geriebene Karotten halten jede Scheibe saftig und warm süß.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Backform einfetten und leicht bemehlen.
In einer großen Rührschüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron, Salz und Zimt verrühren; Karotten, Öl und Eier hinzufügen.
Mischen, bis es feucht ist.
2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
In die Pfanne gießen und bei 325° 50 bis 60 Minuten backen oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt.
Vor dem Hinzufügen des Zuckergusses abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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