Karottenkuchen
Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. selbstaufgehendes Mehl, 2 c. Zucker, 4 ganze Eier (groß), 1 1/2 c. Speiseöl (ich verwende Wesson) und 1 1/2 TL. Kürbiskuchengewürz (in Mehl einrühren) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zucker und Eier schaumig rühren, bis eine dicke, zitronenfarbene Masse entsteht.
Unter Rühren bei mittlerer Geschwindigkeit langsam Öl hinzufügen.
Fügen Sie langsam Mehl hinzu und kratzen Sie dabei den Schüsselrand herunter.
Während des Rührens Vanille hinzufügen.
Nüsse und Karotten von Hand unterrühren.
Den Teig in drei gefettete und bemehlte 20-cm-Pfannen füllen.
30 bis 35 Minuten bei 325° backen.
Mit Sahne einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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