Pain aux carottes
Le pain aux carottes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. sucre ou substitut, 2 œufs, 2/3 c. huile, 1 c. vanille et 1 c. carotte râpée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Beurrer 3 petits moules à pain; tapisser de papier ciré.
Mélangez bien 1 1/4 tasse de sucre ou substitut, 2 œufs, 2/3 tasse d'huile, 1 cuillère à café de vanille, 1 tasse de carottes râpées et 1/2 tasse de noix hachées.
Mélangez et ajoutez 1 1/2 tasse de farine, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café de levure chimique.
Mélanger jusqu'à ce qu'il soit humide.
Si vous doublez la recette, utilisez seulement 1 cuillère à café de soda.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Se congèle bien.
🍷 Accords Parfaits
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