Pan De Zanahoria
El pan de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. azúcar o sustituto, 2 huevos, 2/3 c. aceite, 1 cucharadita. vainilla y 1 c. Zanahoria rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Engrase 3 moldes para pan pequeños; forrar con papel encerado.
Mezcla bien 1 1/4 tazas de azúcar o sustituto, 2 huevos, 2/3 taza de aceite, 1 cucharadita de vainilla, 1 taza de zanahoria rallada y 1/2 taza de nueces picadas.
Mezcle y agregue 1 1/2 tazas de harina, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de levadura en polvo.
Mezclar hasta que esté húmedo.
Si duplica la receta, use solo 1 cucharadita de refresco.
Hornee a 350° durante 1 hora.
Se congela bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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