Chaudrée de carpe
La chaudrée de carpe est un dîner facile. Fait avec 6 lb de carpe, 1 oignon, 1 c. estragon et 1/2 citron tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Pocher la carpe dans l'eau avec l'oignon, l'estragon et les tranches de citron avec le zeste jusqu'à ce que le poisson soit presque cuit.
Retirer du feu et retirer la chair des os.
🍷 Accords Parfaits
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