Carbonnades Flamanndes (ensopado de carne flamenga)
Carbonnades Flamanndes (ensopado de carne flamenga) é um jantar impressionante. Feito com cubos de carne de 4 libras, farinha, 3/4 xícara. manteiga, 8 cebolas fatiadas e 4 dentes de alho amassados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Passe a carne na farinha e doure em 1/2 manteiga em uma frigideira pesada ou forno holandês.
Polvilhe mais 1/2 xícara de farinha sobre a carne e misture bem. Em uma frigideira separada, refogue o alho, a cebola e a manteiga restante. Combine a carne em uma caçarola grande.
Adicione os ingredientes restantes, exceto o vinagre.
Cubra e leve ao forno a 325° por 2 horas ou até ficar macio.
Mexa ocasionalmente.
Adicione vinagre pouco antes de servir com macarrão ou arroz.
Pode ser cozinhado em forno holandês em cima do fogão, tapado.
🍷 Combinações Perfeitas
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