カルボナード・フラマンデス(フランドル風ビーフシチュー)
カルボナード・フラマンデス（フランドル風ビーフシチュー）は印象的なディナーです。 4ポンドのビーフキューブ、小麦粉、3/4センチで作ります。バター、玉ねぎ 8 個（スライス）、ニンニク 4 片（砕いて）を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
肉に小麦粉をまぶし、バター1/2を入れて厚手のフライパンかダッチオーブンで焼き色をつけます。
さらに小麦粉1/2カップを肉の上に振りかけ、よく混ぜます。別のフライパンでにんにく、玉ねぎ、残りのバターを炒めます。大きなキャセロールに肉を入れます。
酢以外の残りの材料を加えます。
蓋をして325°で2時間、または柔らかくなるまで焼きます。
時々かき混ぜてください。
麺やご飯と一緒に食べる直前に酢を加えます。
蓋をしたままコンロの上でダッチオーブンで調理できます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す