Caramelos
Caramelos é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 24 minutos. Feito com c. manteiga, (1 lb.) pacote. açúcar mascavo, de sal, c. xarope de milho light e (14 onças) de leite condensado em lata, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Derreta a manteiga em uma panela pesada de 3 litros em fogo médio.
Adicione açúcar mascavo, sal e xarope de milho; misture bem.
Adicione o leite condensado aos poucos, mexendo sempre.
Cozinhe até a mistura atingir 245° no termômetro de doces, fase de bola firme.
Retire do fogo e junte a baunilha.
Despeje em uma forma untada com manteiga de 23 x 33 cm.
Deixe descansar até esfriar.
Corte em quadrados.
Rendimento: 36 porções.
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