Karamellbonbons
Caramels ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter, (1 Pfund) Pkg. brauner Zucker, Salz, ca. Mit leichtem Maissirup und (14 oz.) gesüßter Kondensmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Butter in einem schweren 3-Liter-Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Braunen Zucker, Salz und Maissirup hinzufügen; gut vermischen.
Kondensmilch nach und nach unter ständigem Rühren hinzufügen.
Kochen, bis die Mischung auf dem Süßigkeitsthermometer 245 °C erreicht, Stufe mit fester Kugel.
Vom Herd nehmen und Vanille einrühren.
In eine gebutterte 9 x 13-Zoll-Pfanne gießen.
Stehen lassen, bis es abgekühlt ist.
In Quadrate schneiden.
Ausbeute: 36 Portionen.
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