Sauce caramel (cette sauce est bonne sur la crème glacée ou le cordonnier.)
La sauce caramel (cette sauce est bonne sur la crème glacée ou le cordonnier.) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade, 1 cuillère à soupe. beurre, 1 c. vanille, 1 3/4 c. eau chaude et 2 cuillères à soupe. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Au bain-marie, mélanger le sucre, la fécule de maïs, le sel et le lait; cuire jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer les œufs et cuire encore 3 ou 4 minutes.
Refroidissez, puis ajoutez la vanille et la crème glacée.
Remplissez le récipient du congélateur à glace au maximum aux 2/3.
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