Pudim De Caramelo
Caramel Flan é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. açúcar, 4 ovos, 1 3/4 xícara. água, 1 lata (14 onças) de leite condensado e 1/2 colher de chá. extrato de baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Em uma frigideira pesada em fogo médio, cozinhe o açúcar, mexendo sempre até derreter e ficar com a cor caramelo.
Despeje em uma assadeira redonda ou quadrada não untada de 23 cm, inclinando para cobrir completamente o fundo.
Em uma tigela média, bata os ovos.
Junte a água, o leite condensado, a baunilha e o sal.
Despeje sobre o açúcar caramelizado; coloque a panela em uma panela maior (uma assadeira).
Encha uma panela maior com 2,5 cm de água quente.
Asse por 55 a 60 minutos ou até que a faca inserida perto do centro saia limpa.
Frio.
Afrouxe a lateral do pudim com uma faca; inverta no prato de servir com borda.
Decore como desejar.
Leve à geladeira as sobras.
Rende 10 a 12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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