Karamellmais
Karamellmais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 12 bis 15 c. gepoppter Mais (2 1/2 qt.), ungebuttert, 1 c. brauner Zucker, verpackt, 1/2 c. leichter Maissirup, 1/2 c. Butter und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Verteilen Sie das Popcorn auf zwei ungefettete 9 x 13-Zoll-Pfannen.
Während der Karamellzubereitung im Ofen bei 200 °C warm halten.
Zucker, Butter, Maissirup und Salz unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis an den Rändern Blasen entstehen oder bis die Temperatur auf dem Zuckerthermometer 248 °C beträgt.
Vom Herd nehmen. Backpulver einrühren, bis es schaumig und gleichmäßig gefärbt ist.
Über den Mais gießen und umrühren, bis alles gut bedeckt ist. Im auf 200 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang backen, dabei alle 15 Minuten umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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