Milho Caramelo
Caramel Corn é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar mascavo claro, 1 c. manteiga ou margarina, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1/2 xícara. xarope de milho e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Combine açúcar mascavo, xarope de milho, manteiga e sal.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura atingir 260°. Retire do fogo e junte o bicarbonato de sódio.
Despeje a mistura sobre o milho estourado em uma assadeira grande.
Mexa até ficar bem revestido.
Asse por 1 hora a 200°, mexendo 3 ou 4 vezes.
Armazene em recipiente hermético.
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