Maïs au caramel
Le maïs au caramel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade légère, 1 c. beurre ou margarine, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sirop de maïs et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger la cassonade, le sirop de maïs, le beurre et le sel.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange atteigne 260°. Retirer du feu et incorporer le bicarbonate de soude.
Verser le mélange sur le maïs soufflé dans une grande rôtissoire.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
Enfourner 1 heure à 200° en remuant 3 ou 4 fois.
Conserver dans un contenant hermétique.
🍷 Accords Parfaits
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