Halibute de Caputo com Menta e Vinagre Balsâmico

Name: Halibute de Caputo com Menta e Vinagre Balsâmico
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 bifes de alabote; 1/4 azeite extra virgem; 1/4 folhas de hortelã; 8 dente de alho

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 4 porções 👁️ 8 visualizações

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#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

4 bifes de alabote

1/4 azeite extra virgem

1/4 folhas de hortelã

8 dente de alho

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 506

% Valor Diário*

Gordura total 18.9g 24%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 282mg 12%

Carboidratos totais 3g 1%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0g

Proteína 75.8g 152%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pincele os dois lados do peixe com um pouco de azeite e coloque na grelha, churrasqueira ou frigideira quente.

Cozinhe 2 a 3 minutos de cada lado ou até que o peixe esteja pronto.

Em outra panela, aqueça o azeite restante, o vinagre balsâmico e a hortelã até aquecer.

Pouco antes de servir, acrescente o alho ao molho e regue com o peixe.