Cappuccino
Le cappuccino est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. lait écrémé, 2 blancs d'œufs, sucre, 4 1/2 c. café chaud et 2 c. copeaux de chocolat mi-sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mettez le lait dans une petite casserole et faites chauffer le mélange à feu doux. Remuer constamment jusqu'à ce que le lait soit chaud.
Retirer.
Placer l'œuf dans le mélangeur; processus à haute 10 secondes.
Ajoutez lentement le lait chaud et le sucre.
Mélangez encore 30 secondes.
Versez 3/4 tasse de café chaud dans 6 tasses. Versez le lait et mélangez.
Garnissez chacun de copeaux de chocolat et ajoutez un bâton de cannelle.
Idéal avec un dessert riche.
🍷 Accords Parfaits
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