Cannellini-Bohnensuppe (weiße Kidneybohnen)

Name: Cannellini-Bohnensuppe (weiße Kidneybohnen)
Ingredients: 2 cans Cannellini-Bohnen, abgetropft; 1 große süße Zwiebel, gehackt; 1 große Knoblauchzehe, gehackt; 2 to 3 Karotten, in Scheiben geschnitten; Pilze, in Scheiben geschnitten; 1 can gewürfelte Tomaten; 2 cans Hühnerbrühe; 2 Hühnerbrühwürfel; 2 tbsp. Olivenöl; frisch gemahlener Pfeffer; Prise Basilikum

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Cannellini-Bohnensuppe (weiße Kidneybohnen) ist ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt aus 2 Dosen Cannellini-Bohnen, abgetropft, 1 großen süßen Zwiebel, gehackt, 1 großen Knoblauchzehe, gehackt, 2 bis 3 Karotten, in Scheiben geschnitten und Pilzen, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Suppe

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (880g)

Menge pro Portion

Kalorien 1320

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 44g 56%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 0mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 132g 48%

Ballaststoffe 0g 0%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 26g 52%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie bei mittlerer Hitze Olivenöl, Zwiebeln und Knoblauch in einen mittelgroßen Suppentopf.

Hühnerbrühe, Brühwürfel, Tomaten, Pilze und Karotten hinzufügen.

Kochen, bis die Karotten zur Hälfte gar sind, und die abgetropften Cannellini-Bohnen hinzufügen.

Köcheln lassen, bis die Karotten gar sind und die Bohnen heiß sind.

Passt gut zu einem gegrillten Schinken-Käse-Sandwich.