Soupe au fromage canadien (portions : 8)
La soupe au fromage canadienne (portions : 8) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre ou margarine, 1/2 c. oignon coupé en dés, 1/2 c. carottes coupées en dés, 1/2 c. céleri, coupé en dés et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre le beurre dans une grande casserole; ajouter les légumes et cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter la farine et la fécule de maïs; cuire jusqu'à ce qu'il bouillonne. Incorporer le bouillon et le lait (remuer jusqu'à consistance lisse).
Ajouter le soda et le fromage. Chauffer jusqu'à ce que le fromage fonde.
Poivrer au goût.
Chaque portion
245 calories, 13 grammes de protéines, 16 grammes de matières grasses.
🍷 Accords Parfaits
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