Kanadische Käsesuppe (Portionen: 8)
Kanadische Käsesuppe (Portionen: 8) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter oder Margarine, 1/2 c. Zwiebel, gewürfelt, 1/2 c. Karotten, gewürfelt, 1/2 c. Sellerie, gewürfelt und 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Butter in einem großen Topf schmelzen; Gemüse hinzufügen und bei schwacher Hitze weich kochen.
Mehl und Maisstärke hinzufügen; kochen, bis es Blasen wirft. Brühe und Milch einrühren (zu einer glatten Masse rühren).
Soda und Käse hinzufügen. Erhitzen, bis der Käse schmilzt.
Pfeffer nach Geschmack.
Jede Portion
245 Kalorien, 13 Gramm Protein, 16 Gramm Fett.
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