Estofado al horno y albóndigas
Campstove Stew And Dumplings es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 2 cebollas medianas, en rodajas finas, 1 1/2 c. repollo picado en trozos grandes, 1/2 c. apio cortado en cubitos y 1 lata (16 oz) de tomates guisados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una olla holandesa, cocine y revuelva la carne hasta que esté ligeramente dorada; drenar. Agrega la cebolla, el repollo y el apio; cocine y revuelva hasta que las verduras estén ligeramente doradas. Agregue los tomates, los frijoles (con líquido), el agua y los condimentos.
Calentar hasta que hierva.
Reducir el fuego; cocine a fuego lento mientras prepara la masa para albóndigas.
Coloque la masa a cucharadas sobre el guiso hirviendo.
Cocine descubierto durante 10 minutos; tape y cocine 10 minutos más.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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