Calzones avec sauce pour pâtes
Les calzones avec sauce pour pâtes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. petit fromage cottage en grains, 3 c. parmesan râpé, 1 gros œuf, 1 c. haché frais ou 1 c. persil séché et 1/2 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les 5 premiers ingrédients jusqu'à homogénéité.
Incorporer le pepperoni et les tranches de fromage hachées.
Divisez chaque croûte à pizza en 2 portions.
Rouler chaque portion de pâte en un cercle de 7 pouces.
Verser 1/2 tasse du mélange de fromage cottage au centre de chaque cercle.
Replier la pâte sur la garniture, en appuyant sur les bords pour sceller ; déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium légèrement graissée.
Piquer la pâte plusieurs fois avec une fourchette.
Cuire au four à 375° pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Laissez reposer 5 minutes.
Servir les calzones avec une sauce pour pâtes chaude.
Rendement : 4 portions.
Préparation : 25 minutes.
Cuire au four : 25 minutes.
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